Surówka z cukinii (wstążki)

Name: Surówka z cukinii (wstążki)
Total time: 5 min
Ingredients: 1 młoda cukinia; 1/2 cebuli lub trochę szczypiorku; sól; pieprz; sok z cytryny; oliwa z oliwek

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [2]

Surówki

Typ diety: wegańska & RAW

Bardzo smaczna surówka. Świetna do obiadu, a także jako szybka przekąska.

Składniki:

1 młoda cukinia
1/2 cebuli lub trochę szczypiorku
sól
pieprz
sok z cytryny
oliwa z oliwek

Przygotowanie: do 15 min.

Cukinię przekrój na pół, umyj i potnij na wstążeczki. Można to zrobić za pomocą obieraczki do ziemniaków lub krajaczki do sera. Cebulę pokrój i dodaj do cukinii. Zamiast cebuli można dodać szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem, dodaj soku z cytryny i oliwy. Wymieszaj i gotowe :)

Dodatkowe wskazówki:

Najlepsza będzie młoda cukinia. Te starsze raczej nie nadają się do jedzenia na surowo.

Przepis nadesłał(a): agnmid, data dodania: 2012-05-06
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Luna7 2012-05-07

Wygląda wspaniale :) Chociaż ja bym dodała jeszcze trochę czosnku, ale daję prawie do wszystkiego, do czego się da ;)

agnmid 2012-05-07

czosnek mozliwe zeby pasowal nie wiem nie probowalam

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.