pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Sernik gotowany

Średnia ocena:  ****. [1]  | Komentarze [1]
Typ diety: lakto-ovo-wege
Prosty i łatwy w wykonaniu sernik, pyszny :)


Składniki:

wiaderko sera (1 kg)
kostka masła
1/2 (3/4) szklanki cukru
5 jajek
orzechy włoskie, rodzynki (można, ale nie trzeba)
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
herbatniki (5-6 opakowań)

Przygotowanie:

Masło + cukier + żółtka + ser - podgrzewać w garnku na wolnym ogniu, mieszać często, żeby się nie przypaliło. Dodać orzechy, rodzynki, budynie i dalej podgrzewać i mieszać. Na koniec dodać pianę z białek i wymieszać. Wyłożyć blachę herbatnikami i wylać, na wierzch również położyć herbatniki. Jak ostygnie można polać czekoladą ;)

Włożyć do lodówki kilka godzin przed podaniem, żeby dobrze zastygło.

Dodatkowe wskazówki:

Trzeba gotować na małym ogniu i mieszać, żeby się nie przypaliło.
Gotuje się go do czasu połączenia wszystkich składników.
Przepis nadesłał(a):  aga_cz,  data dodania: 2012-01-22
Przepis własny autora.

Komentarze:

iw 2013-03-14
Przepis wydawał mi się niewykonalny przez jego nietypowość,ale wychodzi super.Zrobiłam wersję bez jajek,z dodatkiem kaszy manny i agaru.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.