Prosty makaron ze szpinakiem i czosnkiem
Typ diety: wegańska
Składniki:
makaron (ja użyłam fusilli, ale każdy rodzaj powinien się spisać)
ok. 200 g rozdrobnionego mrożonego szpinaku
ok. 3 ząbki czosnku
sól
pieprz ziołowy
oliwa z oliwek
+ ziarnka słonecznika do posypania
Przygotowanie:
do 15 min.
Makaron gotujemy, a w międzyczasie na oliwie z oliwek podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę. Po chwili dorzucamy szpinak i smażymy na małym lub średnim ogniu. Gdy szpinak już w całości się rozmrozi, doprawiamy solą i pieprzem ziołowym.
Jeśli nie czuć czosnku do najlepiej dodać go więcej lub doprawić czosnkiem w proszku.
Zdjęcia do przepisu: