1/2 kg fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej) lub kalafiora lub brokułów lub szparagów - można poeksperymentować również z innymi warzywami
kilka łyżek bułki tartej
masło lub margaryna lub olej
sól
Przygotowanie:
Odkroić z fasolki końcówki i umyć ją. Jeśli używamy kalafiora lub brokułów umyć je i podzielić na różyczki. Z nóżek brokułów zedrzeć skórkę, bo jest łykowata.
Gotować - najlepiej na parze - prawie do miękkości (fasolkę pół godziny).
Solimy i gotujemy jeszcze jakiś czas, odcedzamy. Masło (lub margarynę) roztapiamy na patelni, dodajemy bułkę tartą aż do uzyskania pożądanej gęstości, mieszając rumienimy.
Wilgotną i rumianą bułką posypujemy fasolkę/brokuły/kalafiora.
Przepis nadesłał(a):
patrycccja,
data dodania: 2000-09-20 Źródło: każdy zna ten przepis :-)
Komentarze:
encja :P 2009-09-12
:) mmmrr ';P słodziukie :) ah oh eh :P . czad ;D Buziaki i pozdroffionka z Kalisza :) :****
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
