Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Średnia ocena:  ***** [9]  | Komentarze [6]
Typ diety: wegańska
Ciecierzyca i suszone pomidory bardzo dobre razem smakują, o czym przekonałam się już łącząc je z makaronem. W postaci pasty na kanapki - jeszcze lepiej. Polecam wypróbować.


Składniki:

puszka ciecierzycy lub szklanka ugotowanej
ok. 8 sztuk suszonych pomidorów w oleju
czosnek granulowany lub świeży - jeden ząbek
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżeczki oregano
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ciecierzycę odsączyć z zalewy i zmiksować na gładką pastę. Pomidory również odsączyć i drobno pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać. Składniki połączyć, dodając 2-3 łyżki oleju z pomidorów. Przyprawić i schłodzić przed podaniem.

Dodatkowe wskazówki:

Zamiast oleju z pomidorów można użyć także oliwy. Nic nie stoi również na przeszkodzie, aby zmiksować całość razem z pomidorami.
Przepis nadesłał(a):  majczi,  data dodania: 2012-01-11
Źródło: improwizacja własna ;)

Zdjęcia do przepisu:

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Komentarze:

EwaH 2012-01-11
Trochę poszłam na łatwiznę ;) i zrobiłam pastę z puszki hummusu zamiast gotowanej i mielonej ciecierzycy. Baaaaaardzo dobre :)
katasza 2012-01-14
pasta wyśmienita! zrobiłam z gotowanej ciecierzycy z dodatkiem oliwy.wszystko razem zmieliłam. musicie spróbować:)!
TygryseG ***** 2014-01-18
To prawda ciecierzyca i suszone pomidory w ziołach to wyśmienite połączenie :)
evzzz 2014-01-18
Idealna kompozycja, dodając więcej oliwy może posłużyć jako pesto!
zyberka 2015-01-11
Bardzo dobra, szkoda, że przesoliłam :D
Kociabanda ***** 2015-12-17
Nie lubię suszonych pomidorów. Pastę zrobiłam z myślą o drugiej połowie i jestem bardzo miło zaskoczona! :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.