pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Makaron czakaron
Średnia ocena:
  [1] | Komentarze [2] Typ diety: wegańska Bardzo smaczna i prosta potrawa dla miłośników makaronu, proteiny sojowej i cebuli :) Składniki: 10 kotletów sojowych
około 300 g makaronu razowego 1-2 nieduże cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki naturalnego mleka sojowego lub śmietany 3 łyżki kukurydzy z puszki przyprawa warzywna (najlepiej bez glutaminianu sodu) przyprawa do gyrosa* szczypta chili sól olej do smażenia Przygotowanie:Kotlety ugotować z przyprawą warzywną, odsączyć, pokroić w paski. Nastawić makaron. Cebulę pokroić w półkrążki, podsmażyć na oleju, posolić. Kotlety posypać przyprawą do gyrosa i odrobiną chili, wrzucić na patelnię do cebuli i podsmażyć. Koncentrat pomidorowy wymieszać z mlekiem/śmietaną, dodać do zawartości patelni, wymieszać, chwilę podgrzać. Dodać kukurydzę. Makaron po ugotowaniu do miękkości odcedzić, wyłożyć na talerze, na wierzchu ułożyć potrawkę sojowo - cebulową. Można udekorować natką pietruszki. Smacznego! Dodatkowe wskazówki:Przyprawa do gyrosa to mieszanka składająca się z: czosnku, kolendry, gorczycy, kozieradki, papryki słodkiej (5%), chili, odrobiny cukru, rozmarynu, tymianku, oregano, kurkumy i pieprzu. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: hebiichigo 2012-01-18 Jutro na obiad! orbitalis 2012-02-23 Świetne!!! Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |