
7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
![]() ![]() |
|
|
![]() |
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:ciasto:
- 1/3 kostki masła - 1/3 szklanki cukru - 3 łyżki kwaśnej śmietany - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1,5 szklanki mąki masa serowa: - 1 kg półtłustego twarogu - 3/4 szklanki cukru pudru - 1/2 kostki masła - 1 torebka budyniu waniliowego - 1 cukier waniliowy - 1/3 szklanki smażonej skórki pomarańczowej oraz: - puszka moreli - i ew. polewa Przygotowanie:
1. Masło, cukier i śmietanę przeznaczone na ciasto wymieszaj w misce ręką na jednolitą masę.
2. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Zagniataj, aż cała mąka połączy się z masą maślaną. 3. Podziel ciasto na 2 części. Z dwóch rozwałkuj placek takiej wielkości, aby można nim było wyłożyć dno i boki blaszki do pieczenia (może być kwadratowa o boku 25 cm lub tortownica 26 cm). 4. Ciasto ułóż w suchej blaszce i mocno przyciśnij do jej boków. 5. Przepuść ser przez maszynkę co najmniej dwa razy (lub kup już zmielony). Ważne jest, aby był wilgotny, wtedy sernik będzie się rozpływał w ustach. Jeżeli kupisz ser zbyt suchy, po zmieleniu dodaj do niego 1/2 szklanki kwaśnej śmietany. 6. W misce rozetrzyj mikserem miękkie masło z cukrem pudrem na pulchną masę. Dodaj budyń, cukier waniliowy. Cały czas miksując, dokładaj stopniowo zmielony twaróg. 7. Na końcu dorzuć skórkę pomarańczową i wymieszaj ostrożnie łyżką. 8. Wyłóż masę na ciasto, dokładnie rozsmaruj, ułóż pocięte odsączone z zalewy morele. 9. Wstaw sernik na środkowy poziom piekarnika (180 st. C) na 40 minut. Wierzch gotowego sernika powinien być zrumieniony na złoto. ![]() Źródło/autor przepisu: przepis pochodzi od mojej koleżanki, która często go robi :)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:"Sernik" na zimno z morelami (lakto-wege)Biscotti migdałowe z morelami (wegańska) Babka ryżowa z morelami (bez ograniczeń) Kompot jabłkowy z suszonymi morelami (wegańska) Sałatka owocowa z morelami i gruszkami (wegańska & RAW) Manna z amarantusem i suszonymi morelami (wegańska) Sernik na zimno (lakto-wege) Wigilijny sernik (lakto-wege) Sernik z brzoskwiniami (bez ograniczeń) Sernik Pani Sabiny (bez ograniczeń) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |