Pasztet z żłółtego grochu

Name: Pasztet z żłółtego grochu
Total time: 5 min
Ingredients: 2 szk. grochu żółtego całego; puszka ciecierzycy; pietruszka; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka kolendry; 1 łyżka kminku; Pieprz; Sól; 4 łyżki oliwy

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Pasztety Wigilia i Boże Narodzenie

Typ diety: wegańska

Miały być z tego falafle, ale coś nie chciały się smażyć w jednej części ;)

Składniki:

2 szk. grochu żółtego całego
puszka ciecierzycy
pietruszka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka kolendry
1 łyżka kminku
Pieprz
Sól
4 łyżki oliwy

Przygotowanie: do 15 min.

Groch namoczyć przez noc i zmielić z ciecierzycą (bez zalewy z puszki). Dodać do tego posiekaną cebulę, czosnek, pietruszkę i oliwę. Mielić aż powstanie gładka masa. Jak za suche wyjdzie, dodać troszkę wody (ja dodałam ok. pół szkl.) Doprawić kolendrą,k minkiem, pieprzem i solą. Przełożyć do blaszki. Piec ok. 1,5 godz. w 180 st.C.

Przepis nadesłał(a): xero, data dodania: 2011-10-23
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Irris

2013-03-29

Bardzo ładnie wygląda i dobrze smakuje. Nawet chyba wolę w tej postaci, bo jednak mniej tłuszczu groch wchłania przy pieczeniu w porównaniu do falafeli. Super, nie tylko na wielkanoc!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.