dodaj zdjęcie

Magiczna salatka z Nitzego :)

Sałatka została wymyślona w ciągu 15 minut z okazji wizyty koleżanki. Nie miałam w lodowce nic. A jednak coś wyczarowałyśmy :)

| dodaj ocenę

| komentarze [0]

sałatki przyjęcia Dla dzieci po 12 mies. życia

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: 4

sałata zwykła lub lodowa
2 pomidory
cebula sałatkowa
6-8 pieczarek
ulubione warzywa – ja dodałam surowy brokuł

do sosu: oliwa, ocet balsamiczny i sos sojowy

do posypania: orzechy ziemne i pestki słonecznika lub dyni, opcjonalnie wiórki koksowe

przyprawy: pieprz, sól, czosnek, czarnuszka, świeża pietruszka (pół pęczka), skórka z połówki cytryny

Przygotowanie: do 15 min.

Sałatę płuczemy i rwiemy na kawałki. Kroimy warzywa.

Na łyżce oliwy smażymy poszatkowaną wcześniej pietruszkę ze startą skórką cytryny. Dodajemy pieczarki z odrobiną soli, rozgniecionymi dwoma ząbkami czosnku i czarnuszką.

Po chwili mieszamy wszystko z sałatą i warzywami. Dodajemy pieprz, trochę octu balsamicznego, sos sojowy i jeszcze odrobinę oliwy.

Na patelni prażymy bez tłuszczu orzechy i pestki. Pod koniec prażenia dosypujemy wiórki koksowe. Posypujemy nimi sałatkę.

Chrupiąca, aromatyczna sałatka gotowa! :)

Wskazówki i uwagi:

Możesz jeść kilogramami, a i tak wejdziesz w ulubione jeansy. :)

Nadesłał(a) Pinakolandia, dnia: Oct 4, 2011
Źródło/autor przepisu: Aneta Koryś

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Magiczna salatka z Nitzego :)

Składniki: 4

Przygotowanie: do 15 min.

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Nowości:

Ocena