pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Surówka marchewkowo-jabłkowa z kiełkami Typ diety: wegańska & RAW Bardzo łatwa w przygotowaniu, lekkostrawna, w sam raz na drugie śniadanie. Może również stanowić dodatek do obiadu. Bomba witaminowa. Składniki: 2 marchewki
1 jabłko kiełki lucerny kiełki słonecznika 1/2 łyżeczki imbiru 1 łyżka siemienia lnianego prażonego (tego ciemnego) 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki ziaren słonecznika 1 łyżka ziarna sezamu opcjonalnie: kilka cząstek pomarańczy lub 2 krążki ananasa z puszki Przygotowanie:Marchew obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach, jabłko (można obrane, ja wolę ze skórką) ścieramy na dużych oczkach. Dodajemy kiełki lucerny i słonecznika (ile chcemy), imbir, siemię lniane oraz oliwę – wszystko razem mieszamy. Na rozgrzaną suchą patelnię wrzucamy ziarna słonecznika i prażymy aż się trochę przyrumienią. To samo robimy z sezamem. Gdy wystygną, wsypujemy do sałatki i delikatnie mieszamy. Do sałaki możemy dodać również pokrojone w małe kawałki cząstki pomarańczy lub ananasa z puszki - będzie miała oryginalniejszy smak. Smacznego!!! |
