Pieczone warzywa z kuskusem i hummusem

Średnia ocena:  ***.. [1]  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

warzywa do wyboru - tradycyjne:
- ziemniaki
- buraki
- marchew
- por
- pasternak/ pietruszka
- seler
lub śródziemnomorskie:
- pomidory
- papryki
- cukinia
- bakłażan

oliwa nadająca się do pieczenia
kuskus
sól
hummus

Przygotowanie:

Umyj, obierz i pokrój warzywa w plastry. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż warzywa w żaroodpornym naczyniu i piecz przez 25-30 minut.

W międzyczasie przygotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ułóż warzywa na kuskusie i podawaj z humusem.
Przepis nadesłał(a):  agnmid,  data dodania: 2011-09-11
Przepis własny autora.

Komentarze:

olciaks 2013-07-25
w którym momencie użyc oliwy?
czy przykrywać naczynie?

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.