Ta wersja gofrów średnio nadaje się do jedzenia na słodko - ja robię je, kiedy zabraknie mi w domu chleba lub na obiad i podaję z warzywami (smakowo dobrze się komponują z ogórkami). Świetne są również jako prowiant wycieczkowy.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (część mąki można zastąpić otrębami)
1/2 łyżki mąki sojowej (niekoniecznie)
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka masła orzechowego (u mnie bez soli i cukru) (niekoniecznie)
1/2 szklanki mleka sojowego naturalnego
Przygotowanie:
Wszystkie składniki razem wymieszać i piec w gofrownicy na złoty kolor.
Przepis nadesłał(a):
MoonLady,
data dodania: 2011-07-27 Przepis własny autora.