Gofry na maśle orzechowym i mleku kokosowym

Średnia ocena:  ****½ [3]  | Komentarze [3]
Typ diety: wegańska

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej typ 650
1/2 łyżki mąki sojowej (niekoniecznie)
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka masła orzechowego (u mnie bez soli i cukru)
1 i 1/4 szklanki mleka kokosowego
0,5 łyżki oleju kokosowego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki razem wymieszać i piec w gofrownicy na złoty kolor.

Dodatkowe wskazówki:

Podawać na słodko z dżemem, owocami lub mlekiem kokosowym. Osobiście polecam pastę 1:1 mleka kokosowego i wybranego dżemu.
Przepis nadesłał(a):  MoonLady,  data dodania: 2011-07-27
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Gofry na maśle orzechowym i mleku kokosowym

Komentarze:

losbimbos 2011-11-12
Ciasto wychodzi chyba troszkę za gęste, za to gofry bardzo ładnie się pieką, są chrupiące z miękkim środkiem. Spodziewałam się mocniejszego smaku orzechów i kokosa, zamiast tego gofry smakują jak omlet :) Nie spodziewałam się, że zjem omlet w moim wegańskim życiu! Naprawdę bardzo smaczne i nie są bardziej pracochłonne od "zwykłych" gofrów. Polecam!
kasiarka ***** 2011-11-16
Troszku tłuste te gofry, ale pieką się fajnie i są smaczne :) A to nasz debiut - nie dość że z goframi, to od razu wegańskimi!
lukier 2014-11-25
mleko kokosowe - takie kupne w puszce? jeśli tak, to trzymać wcześniej w lodówce? użyć części płynnej czy stałej?

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.