Ryż ugotować na sypko - fajnie jeśli z odrobiną czarnuszki. Może być też z obiadu z poprzedniego dnia :)

Kroimy cebulę i wrzucamy na oliwę na patelnię. Hojnie posypujemy majerankiem oraz ostrą papryką (według uznania). Kiedy cebula się podsmaży, wrzucamy posiekane brokuły i marchewkę (mogą być cienkie paseczki albo pół-talarki - tylko cieniutkie najlepiej). Podlewamy sosem sojowym i odrobiną wody, dodajemy duuuużo imbiru i sok z cytryny. Kiedy warzywa zmiękną i nadmiar wody odparuje, wrzucamy ryż i razem podsmażamy. Smacznego! :)

[*] Podobno dzięki majerankowi nie potrzeba dodawać dużo soli do potraw i pysznie smakuje z cebulką.