Bukiet warzyw z brązowym ryżem, oliwkami, kaparami i mozarellą

1) Na jedno piętro parowaru wrzucamy podzielony na "różyczki" kalafior i brokuł.
2) Na drugie piętro wrzucamy pokrojoną w plastry marchew i pomidory, posiekaną w paski paprykę, posiekaną w kostkę cebulę i całe oliwki.
3) Dodatkowo wyciskamy czosnek i wcieramy go bezpośrednio do ryżu gotowanego na najwyższym piętrze parowaru.

Na koniec całość podaną razem na talerzu obsypujemy kaparami oraz startym na tarce serem mozarella. Całość możemy zaromatyzować świeżymy ziołami.

danie należy podawać od razu po zdjęciu z parowaru aby ser się lekko rozpuścił. a na koniec polewamy paroma kroplami sosu tao-tao - smacznego.