Jogurtowo-musztardowy sos z chilli i curry

Name: Jogurtowo-musztardowy sos z chilli i curry
Total time: 5 min
Ingredients: 2-3 łyżki gęstego, naturalnego jogurtu; 1,5-2 łyżki musztardy; 1 żółtko (opcjonalnie); 1 łyżeczka curry; 1 łyżeczka chilli lub 1 cm suszonej peperoncino; 0,5 łyżeczki białej, mielonej gorczycy

Średnia ocena:

[1]

Sosy na słono Dipy

Typ diety: lakto-wege

Sos pasuje do tofu, kotletów warzywnych, może służyć jako dip.

Składniki:

2-3 łyżki gęstego, naturalnego jogurtu
1,5-2 łyżki musztardy
1 żółtko (opcjonalnie)
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka chilli lub 1 cm suszonej peperoncino
0,5 łyżeczki białej, mielonej gorczycy

Przygotowanie: do 15 min.

Wszystkie składniki wymieszać w blenderze.

Jeśli wybieramy opcję ręczną, rozgniatamy żółtko, peperoncino szatkujemy najdrobniej jak się da, wszystkie składniki mieszamy na jednolitą masę.

Dodatkowe wskazówki:

Można pominąć żółtko - smak nie straci aż tak wiele na tym zabiegu ;)

Przepis nadesłał(a): ruda_gorzka, data dodania: 2011-05-22
Przepis własny autora.