Pomidory sparz wrzątkiem, obierz, drobno pokrój. Cebulę posiekaj, seler pokrój, ciecierzycę osącz na sicie. Bób zalej wrzątkiem na 2 min., przelej zimną wodą i obierz z twardych łupin.

W garnku rozgrzej oliwę, zrumień cebulę, dodaj seler, po 2 min. wsyp kminek, wrzuć pomidory i wlej bulion. Gotuj na małym ogniu przez 25 min.

Na 2-3 min. przed końcem dodaj ciecierzycę i bób, przypraw solą i pieprzem. Podawaj ze świeżą miętą.