ziemniaki 5 sztuk
sól 1/2 łyżeczki
zioła prowansalskie 3 szczypty
ostra papryka w proszku 1/2 łyżeczki
olej do smażenia 1 litr
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy na plasterki - nie jest to łatwe, bo plasterki mają być bardzo cieniutkie, praktycznie przezroczyste. Następnie takie plasterki wrzucamy do miseczki z mieszanką soli, ziół oraz papryki i dokładnie nacieramy. Odstawiamy na 15 minut.
W tym czasie rozgrzewamy olej i smażymy chipsy na głębokim oleju.
Przepis nadesłał(a):
agnmid,
data dodania: 2011-04-28 Przepis własny autora.
Komentarze:
amanda3601 2011-11-07
Myśle że dobrym sposobem na zrobienie takich cienkich plasterków,będzie użycie obieraczki zamiast noza :)
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
na następny raz sprubuje
mozna tez na tarce do krojenia plastrow