pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Sałatka ziemniaczana z jajkami, pieczarkami i fasolkami Typ diety: lakto-ovo-wege Pyszna i bardzo sycąca ;) Składniki: kilka ziemniaków (zależy jak bardzo ma być ziemniaczana, ja dawałam ok. 5)
2 jajka pieczarki olej do smażenia puszka kukurydzy puszka fasolki czerwonej (ew. groszku - jak kto tam lubi) kilka ogórków konserwowych papryka konserwowa cebula koperek kilka ząbków czosnku jogurt grecki ew. łyżka majonezu sól pieprz Przygotowanie:Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Oddzielnie gotujemy jajka. Pieczarki smażymy, a w tym czasie odcedzamy warzywa z puszek i kroimy pozostałe składniki. Do jogurtu dodajemy przeciśnięty czosnek i zalewamy nim sałatkę. Dodajemy sól i pieprz do smaku ;) Dodatkowe wskazówki:Warto poczekać aż ziemniaki trochę przestygną żeby się dobrze kroiły i nie rozciapały. Polecałabym ugotować je jakoś wcześniej, a jeżeli nie da się, to poczekać i dodać je na samiutkim końcu. |
