Placki ziemniaczane z kaszą gryczaną

Name: Placki ziemniaczane z kaszą gryczaną
Total time: 5 min
Ingredients: ziemniak - 1/2 szt. (w zależności od wielkości); 1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej; 2/3 łyżki mąki; 1 jajko; szczypiorek; sól; pieprz; gałka muszkatołowa; kminek (lub wybrane ulubione przyprawy); oliwa do smażenia

Średnia ocena:

[1]

Placki, racuchy

Typ diety: ovo-wege

Najlepszy sposób na wykorzystanie kaszy gryczanej, która została niezjedzona. Doskonale smakują z sosem pieczarkowym oraz z surówkami z kapusty, z ogórków kiszonych, papryki zimowej.

Składniki:

ziemniak - 1/2 szt. (w zależności od wielkości)
1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
2/3 łyżki mąki
1 jajko
szczypiorek
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
kminek (lub wybrane ulubione przyprawy)
oliwa do smażenia

Przygotowanie: do 15 min.

Ziemniaki zetrzeć na drobno, dodać ugotowaną kaszę gryczaną, mąkę, jajko, przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i smażyć na rozgrzanej oliwie.

Przepis nadesłał(a): Natka, data dodania: 2011-03-09
Źródło: własne kombinacje

Placki ziemniaczane z kaszą gryczaną

Składniki:

Przygotowanie: do 15 min.

Zdjęcia do przepisu: