Cebulę zeszklić, dokładnie odsączyć z tłuszczu i dodać do granulatu sojowego razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkiem, przyprawami i bułką tartą w takiej ilości, aby z masy łatwo dało się ulepić kuleczki.

Ulepione kulki obtoczyć w oleju (najłatwiej nalewając parę łyżek oleju do filiżanki) i wstawić do piekarnika. Piec w 180°C około 20 minut.