Składniki: 2 marchwie
rzepa (zamiennie można wiosną zastosować kalarepę, a zimą - czarną rzodkiew) por nieduży korzeń selera 4 czubate łyżki ryżu sól czarny pieprz Przygotowanie:Marchew i rzepę pokroić w kostkę, pora w plasterki, a korzeń selera przekroić na ćwiartki. Warzywa włożyć do rondla i podgrzewać mieszając przez 5 minut. Zalać 2,5 litra wrzącej wody, wsypać ryż i przyprawy. Gotować bez przykrycia na małym ogniu przez godzinę. |