Sos pieczarkowy ze smietaną

Średnia ocena:

[1]

Sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Typ diety: lakto-wege

Sos pieczarkowy do makaronu, ziemniaków, ryżu lub jako dodatek do kotlecików :)

Składniki:

ok. 400 g pieczarek
1 duża cebula
oliwa do smażenia
sól
pieprz
ok. 1 szkl. wody
śmietana 18%
łyżeczka mąki

Przygotowanie: 30-60 min.

Pieczarki i cebulę podsmażamy na osobnych patelniach przez parę minutek dopóki cebulka nie zrobi się miękka. Później wszystko wrzucamy na jedną dużą patelnię, doprawiamy i dodajemy szklankę wody (tylko nie za dużo) po czym dusimy ok. 15-20 minut.

Pod koniec dodajemy śmietanę wymieszaną z łyżeczką mąki, czekamy i trzymamy na ogniu do zagotowania się. Smacznego :)

Przepis nadesłał(a): samiris, data dodania: 2010-12-28
Źródło: mama