Zupa-krem ziemniaczano-kukurydziana

Średnia ocena:  ****. [2]  | Komentarze [4]
Typ diety: wegańska

Składniki:

ziemniaki, 500 g
kukurydza, 1 puszka
marchewka, 1 sztuka (mała)
cebula, 1-2 sztuki
olej do podsmażenia cebuli
bulion warzywny ok. 1 litr
sól
pieprz
ew. inne przyprawy

Przygotowanie:

Obrać i pokroić ziemniaki i marchewkę, odcedzić kukurydzę. Obrać cebulę, pokroić drobno i podsmażyć w garnku.

Do garnka z podsmażoną cebulką wlać bulion, rozmieszać, dodać ziemniaki i marchewkę. Gotować aż warzywa zmiękną (ok. 20 min). Pod koniec dodać odsączoną kukurydzę i przyprawy. Zmiksować.

Można podawać z grzankami, lub po prostu zagryzać chlebem :) Smacznego!
Przepis nadesłał(a):  sunflower_ren,  data dodania: 2010-11-27
Źródło: przepis pochodzi z serwisu smaker. pl, przepis podała zielonacytryna

Zdjęcia do przepisu:

Zupa-krem ziemniaczano-kukurydziana Zupa-krem ziemniaczano-kukurydziana

Komentarze:

joacha 2011-06-12
Zrobiłam ją już parę razy. Zupa wyśmienita. Łatwa i szybka w przygotowaniu.
masuo 2014-03-23
świetnie smakuje z kolendrą i odrobiną soku z cytryny :)
Natka 2011-02-21
Świetny przepis na zupkę, kiedy głusza w lodówce ;) Wypróbuję na pewno.
Natka 2011-03-12
Zupa jak dla mnie rewelacja, zwłaszcza jak się doda mleczka kokosowego oraz imbir i curry. PYCHOTA!!!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.