Obieramy dynię i wykrawamy środek, miąższ kroimy na małe kawałki. Wrzucamy je do garnka posypując każdą warstwę przyprawą warzywną. Dodajemy do dyni drobno posiekany czosnek, wlewamy pół szklanki wody i dusimy do miękkości.
W międzyczasie gotujemy ryż w osolonej wodzie.
Odsączamy i rozgniatamy dynię. Odsączamy ugotowany ryż, dodajemy do dyni i mieszamy.
Dodatkowe wskazówki:
Można podawać ją na przykład z ziemniakami i kotletami.
Przepis nadesłał(a):
moni,
data dodania: 2010-11-25 Przepis własny autora.