dynia
cebula
kostka warzywna
masło lub olej do smażenia
sól
ew. inne przyprawy
dodatki:
- bułka pszenna na grzanki
- pestki dyni
- ew. gęsta śmietana
Przygotowanie:
Obrać, wypestkować i pokroić dynię. Cebulę również pokroić. W dużym garnku rozgrzać olej i smażyć chwilę cebulę. Po minucie dodać dynię i mieszać przez 2-3 minuty. Całość zalać gorącym bulionem z kostki - do wysokości warzyw. Gotować do miękkości, po czym przestudzić i zmiksować ręcznym blenderem, doprawić.
Dodatkowe wskazówki:
Podawać ze zrumienionymi na tłuszczu kostkami białej bułki, prażonymi pestkami dyni oraz kleksem ze śmietany.
Przepis nadesłał(a):
sangria,
data dodania: 2010-11-17 Źródło: zaserwowana przez mojego tatę
ten przepis był moim pierwszym kuchennym debiutem, i muszę się pochwalić że bardzo udanym :3 nie użyłam jednak śmietany oraz grzanek i prażonych pestek, z racji że takich rzeczy nie jadam i nie lubię. ale sam krem wyszedł przepyszny, na pewno powtórzę ten przepis jeszcze nie raz.
Bardzo fajna zupa,zdecydowałam się ten przepis ponieważ pierwszy raz przetwarzałam dynię. Podałam w wersji z grzankami,słonecznikiem i kleksem z jogurtu naturalnego i oczywiście obowiązkowo curry i papryka - suuper!
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
http://makaronowozdrowo.wordpress.com/2012/06/11/krem-z-bialych-szparagow-z-makaronem/