7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Fasola z ryżem w sosie pomidorowym z czosnkiem, imbirem i cynamonem

Gdy ryż i fasola są już ugotowane, potrawa bardzo szybka do przyrządzenia po powrocie z pracy.

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

400 g fasoli
listek laurowy
tymianek
150 g ryżu
natka zielona do posypania

sos pomidorowy:
1 cebula
10 g tłuszczu do smażenia
2 ząbki czosnku
3 łyżki przecieru pomidorowego
mielony imbir
mielony cynamon
sól

Przygotowanie:

Uprzednio namoczoną fasole gotujemy z listkiem laurowym i tymiankiem. Osobno gotujemy ryż.

Na tłuszczu obsmażamy cebulę, dodajemy pozostałe składniki sosu i gotujemy. Następnie dodajemy do sosu fasolę i ryż, mieszamy i razem podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy natką.
Nadesłał(a) euphrasia, dnia: Nov 3, 2010
Źródło/autor przepisu: czasopismo " Wegetarianski Świat" luty 1996
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Pyszne w smaku, tanie, proste, rozgrzewające, sycące, zdrowe ;)
Euphoria Feb 5, 2013

Zrobiłam. Troszkę pozmieniałam proporcje, ale to nie dlatego, że nie ufałam euphrasii. Dałam jakieś 250 max 300g fasoli (liczę suchą), ale małej białej. listków laurowych 5, tymianku 2 łyżeczki roztarte uprzednio w moździerzu. Ryż wystąpił brązowy i chyba jakieś 150 - 200g było. Na sos wpakowałam 2 cebule i to duże, 5 ząbków czosnku (dużych), 2/3 słoiczka przecieru pomidorowego i imbiru ok. 1 płaskiej łyżeczki i tyleż cynamonu. Ryż ugotowałam w ryżownicy z malutką łyżeczką soli. Fasolę gotowałam bez soli. Potem wszystko zgodnie z przepisem.
Wiecie co? Pyszne to jest :-) Miałam oczywiście obiekcje co do przypraw, a zwłaszcza cynamonu. Początkowo zamierzałam załadować swój zestaw, ale powstrzymałam swoje zapędy.
Euphrasia (jaka zbieżność ników he he) - dzięki bardzo za przepis!
Euphoria Feb 5, 2013

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos kreolski (pomidorowy z czosnkiem, imbirem i tymiankiem) (wegańska)
Agliata - średniowieczny sos czosnkowy z imbirem i cynamonem (wegańska)
Fasola w sosie pomidorowym (wegańska)
Sos pomidorowy z cukinią i czosnkiem (wegańska)
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym (wegańska)
Kanapki: pasta z czarnej fasoli z czosnkiem, kminkiem i imbirem (wegańska)
Fasolka po studencku (biała fasolka w sosie pomidorowym) (wegańska)
Ryż curry z tofu, brokułami, imbirem i kiełkami fasoli mung (wegańska)
Soja w sosie pomidorowym z czosnkiem i ziołami (wegańska)
Pomidorowy sos do makaronu z cukinią i czosnkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas