Soczewica duszona z cebulą i papryką

Średnia ocena:

[5] | Komentarze [8]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

1 szklanka zielonej soczewicy
1/2 czerwonej papryki
3 duże cebule
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy warzywnej
sól

Przygotowanie: ponad 60 min.

Gotujemy soczewicę osobno w osolonej wodzie. Kroimy paprykę i cebulę na dosyć duże kawałki, czosnek - drobno. Wrzucamy to do garnka, zalewamy szklanką wody i dusimy na małym ogniu. Kiedy warzywa będą już miękkie, dodajemy koncentrat pomidorowy i łyżeczkę przyprawy warzywnej. Mieszamy, trochę jeszcze dusimy.

Dodajemy odsączoną soczewicę, mieszamy całość i dusimy jeszcze parę minut. W razie potrzeby doprawiamy solą.

Przepis nadesłał(a): moni, data dodania: 2010-10-17
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Maria 2012-01-22

Vegeta i inne tego typu 'przyprawy' mają takie magiczne składniki jak guanylan disodowy i inozynian disodowy- pierwszy wyprodukowany z mięsa a drugi z ryb/wodorostów
Gdy już muszę użyć tego typu przyprawy to dodaję kostkę Knorr Do Makaronu i Ryżu z Oliwą z Oliwek - z tego co się orientuję jedyne kostki warzywne wegańskie

agnmid 2012-01-23

przeszukałam wszystkie mozliwe przyprawy warzywne i chyba znalazlam taka jak trzeba czyli weganska jak myslicie czy w jej skladzie jest cos co nie jest wege ?
zobaczcie i ocencie
wstawiam link do strony z jej opisem
http://biovert.pl/pl/p/Przyprawa-warzywna-Vega-500g-Provita/2163

moni 2012-11-12

Dzięki za rady.

http://smakowite.com/ 2010-10-18

Trochę kiepski przepis. Co to znaczy mieszanka warzywna??? Bardzo nieprecyzyjne określenie, powinien być podany dokładny zestaw przypraw.

moni 2010-10-19

Mam Ci spisać skład z opakowania tej przyprawy? To by zajęło trochę miejsca ;-) Każdy wie, że chodzi o przyprawę typu Vegeta, Kucharek czy inną...

magrusia 2010-10-26

bardzo dobre :)

goosha 2010-10-26

"Wegeta" tudzież "Kucharek" nie są chyba wegetariańskie? Chyba że skład się zmienił w przeciągu kilku miesięcy, wtedy zwracam honor ;)

moni 2010-10-28

Na Vegecie w niebieskim opakowaniu jest napis, że może zawierać śladowe ilości mleka, ale na tej w czerwonym opakowaniu nie ma takiego zapisu (czyli ogólnie dezorientacja). Kiedyś używałam Vegety, teraz akurat wzięłam coś innego, co miałam pod ręką. Nie wiem, jak jest z Kucharkiem. Ogólnie to się trochę pośpieszyłam i napisałam pierwsze nazwy przypraw, które mi przyszły do głowy, bo mi ktoś tu pisze, że nie wie co to jest "przyprawa warzywna". Chodziło mi o to, że to ma być przyprawa taka jak te, a nie koniecznie te.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.