Lazurowe spaghetti

Średnia ocena:

[1]

Dania obiadowe

Typ diety: lakto-wege

Przepis dostałam od swojej znajomej z roku (pozdrawiam Ew;)). Stwierdzam, że czegoś tak aromatycznego nie jadłam już dawno. Co więcej, przygotowanie zajmuje maxymalnie 30 minut. Zresztą zachwyt mojego mięsożernego J. jest chyba najlepszym świadectwem na doskonałość tej potrawy.

Składniki:

300 g makaronu spaghetti
sól
200 g sera pleśniowego Lazur (ja użyłam Blue)
około połowy główki czosnku
oliwa do smażenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Makaron ugotować i osączyć. Na dużej patelni rozgrzać oliwę i wrzucić przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Całość przez chwile smażyć uważając, aby czosnek się nie przypalił. Dodać pokrojony w kostkę Lazur i wrzucić makaron. Całość mieszać do momentu aż ser się ładnie rozpuści.

Dodatkowe wskazówki:

W komplecie z białym winem nie tylko smakuje wybornie, ale i świetnie nadaje się na romantyczną kolację "tylko we dwoje";)

Przepis nadesłał(a): dak0ta, data dodania: 2010-10-13
Przepis własny autora.