pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Prażony ryż z dodatkiem suszonych warzyw Typ diety: wegańska Podstawowy przepis na dobry dodatek praktycznie do wszystkiego. Idealnie nadaje się również jako samodzielne danie gdy nie mamy za wiele czasu na przygotowanie czegoś innego. Składniki: 1 jednostka ryżu białego
2 jednostki wody suszone warzywa bulion warzywny w kostkach oliwa do smażenia sól pieprz ew. inne przyprawy, np. curry czy papryka Przygotowanie:Na patelnię wylać odrobinę oliwy. Wrzucić surowy ryż i mieszać do momentu aż cały zbieleje (uważać żeby się nie przypalił!). Dodać wodę, warzywa i kostkę warzywną. Zmniejszyć ogień i gotować do momentu, aż woda wyparuje co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodać przyprawy. Dodatkowe wskazówki:Nie podałam konkretnych ilości składników gdyż wszystko zależy od osobistych preferencji. Najważniejsze jest to, żeby wody było objętościowo dwa razy tyle co ryżu. Pamiętajmy, że sama kostka bulionowa ma w sobie już sól, dlatego nie przesadźmy z jej ilością w końcowym doprawianiu:) |
