Sos pomidorowo-paprykowo-pieczarkowy (do kopytek itp.)
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska Kopytka (zobacz mój przepis) z sosem to dosyć pracochłonne danie, ale za to jakie smaczne. Chętnie przygotowuję je mojej rodzinie. Składniki: 4 pomidory
2 papryki (czerwona, żółta) 4 duże pieczarki 1 cebula natka pietruszki 3 łyżki oleju do smażenia sól pieprz bazylia Przygotowanie:Pieczarki i cebulkę opłukać, pokroić i podsmażyć na oleju. Pomidory sparzyć, pokroić w kostkę, dodać do cebuli i pieczarek, dusić ok. 15 minut. Paprykę i natkę opłukać, pokroić i dodać do reszty składników. Dusić jeszcze przez chwilę. Na koniec doprawić do smaku solą, pieprzem i bazylią. Smacznego! Dodatkowe wskazówki:Przed podaniem dekoruję natką z pietruszki i posypuję bazylią. Zdjęcia do przepisu: |