pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Leczo cukiniowo-paprykowe z makaronem
Średnia ocena:
  [3] | Komentarze [2] Typ diety: wegańska Leczo jest moim sposobem na szybki, pyszny obiad. Składniki: 400 g makaronu (dowolny)
3 papryki (żółta, zielona, pomarańczowa - dowolne) 3 pomidory 1 cukinia (duża) 1 cebulka sól pieprz bazylia 1 łyżka oleju do smażenia, np. słonecznikowego ew. papryczka chilli (jeśli ktoś lubi na ostro) Przygotowanie:Makaron ugotować w osolonej wodzie. Cukinię, paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Pietruszkę posiekać. Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Cukinię i pomidory dodać do cebulki i poddusić 15 minut. Następnie dodać paprykę i pietruszkę. Dusić aż warzywa będą miękkie. Na koniec przyprawić do smaku solą, pieprzem i bazylią (ja dodaję jeszcze drobno posiekaną paprykę chilli). Podawać z makaronem. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: jonata 2013-06-02 rzekłabym, że jeśli chodzi o leczo, kwestia przypraw to już tylko kwestia gustu- a pietruszka to do smaku:P może być, może jej nie być. ale rzeczywiście, w składnikach jej nie ma. kruszonka 2011-01-09 "Następnie dodać paprykę i pietruszkę". Skąd tu się wzięła pietruszka? Na liście składników o pietruszce nie ma mowy. Może autorka przepisu mogłaby uściślić tę kwestię, bo irytujące jest dowiadywanie się podczas gotowania, że właściwie teraz należałoby zdjąć garnki z ognia, zapowiedzieć rodzinie lub gościom, że obiad będzie godzinę później i udać się w świat na poszukiwania otwartego spożywczaka (jest niedziela, mili państwo), z nadzieją, że będą mieli owąż pietruszkę. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |