Muffinki z wafelkiem

Średnia ocena:  ***** [2]
Typ diety: lakto-ovo-wege
Idealne do kubka kawy zbożowej :)


Składniki:

2 szklanki mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru pudru
przyprawa do piernika
3 łyżki kakao
2/3 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
aromat rumowy lub waniliowy
wafelek: Prince Polo albo Princessa
tabliczka czekolady (białej lub ciemnej) na polewę lub gotowa polewa

Przygotowanie:

Mąka, proszek do pieczenia, cukier, przyprawa do piernika, kakao - do miski i mieszamy. Dodajemy powoli mleko, olej, aromat i pokruszonego lub posiekanego wafelka, następnie mieszamy delikatnie, aż do uzyskania jednolitej masy.

Później masa do foremek i pieczemy: temperatura 200°C, 20-30 minut, do 'suchego patyczka' ;)

Polewa to u mnie biała czekolada z chrupkami ryżowymi i kawałkami gorzkiej czekolady, roztopiona w rondelku z odrobinką wody.

Smacznego!
Przepis nadesłał(a):  helena,  data dodania: 2010-05-17
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Muffinki z wafelkiem