Kotlety z żółtego sera (ser żółty panierowany)

Name: Kotlety z żółtego sera (ser żółty panierowany)
Total time: 5 min
Ingredients: 2-3 plastry żółtego sera (najlepsze są "śmierdzące"); jajko; bułka tarta; margaryna, masło lub olej do smażenia

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [2]

Zamiast kotleta

Typ diety: lakto-ovo-wege

Są pyszniejsze kiedy jemy je na obiad z ziemniakami lub kluskami (kopytka, aksamitki) =))

Składniki:

2-3 plastry żółtego sera (najlepsze są "śmierdzące")
jajko
bułka tarta
margaryna, masło lub olej do smażenia

Przygotowanie: do 15 min.

Plastry układamy jeden na drugim. Obtaczamy je ostrożnie w jajku, następnie w bułce tartej (tak jak kotlety schabowe). Smażymy na patelni do zrumienienia bułki tartej.

Przepis nadesłał(a): Jillanna, data dodania: 2010-05-09
Źródło: Moja babcia

Komentarze:

ruda_gorzka 2012-01-28

Jest to bardzo popularne danie w tradycyjnej kuchni czeskiej. Właściwie to jedno z niewielu wegetariańskich, ponieważ Czesi średnio gustują w daniach bezmięsnych. Zamiast składania plasterków sera, ja panieruję gruby, ok 1cm plaster. Dodatkowo obtaczam go jeszcze w mące, bo wtedy panierka się lepiej trzyma i ser nie ucieka bokiem ;)

marek`~~ 2014-07-10

bardzo ciekawy przepis na ,, schabowe" z sera :)polecam wypróbowanie z żurawina (może być ze słoika np z Pińczowa) pyszne !!!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.