płatki owsiane błyskawiczne
cebula
marchew
seler
oliwa do smażenia
sos sojowy
sól
pieprz
kurkuma lub curry
papryka sproszkowana
1-2 ząbki czosnku (wg uznania)
pietruszka suszona lub świeża
Przygotowanie:
Siekamy cebulkę, wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Na tarce ścieramy marchew i seler, dodajemy do cebulki, chwilę wszystko podsmażamy. Solimy, dodajemy płatki owsiane, dolewamy wody, dusimy na wolnym ogniu do czasu, kiedy płatki będą miękkie i odparuje woda. Przyprawiamy.
Przepis nadesłał(a):
izus,
data dodania: 2010-03-29 Przepis własny autora.
Uwielbiam tę pastę. Do tej pory kupowałam tylko taką bardzo podobną, nazywa się po prostu pasta warzywna. Teraz zrobiłam sobie sama i mam duuużo:) oprócz marchwi i selera dodałam też korzeń pietruszki, no i oprócz oliwy też trochę oleju kokosowego, bo wydaje mi się, że jak wystygnie, to się będzie lepiej kupy trzymać z tłuszczem kokosowym. Polecam!
Aka 2011-03-25
Świetna pasta! Nie pasowały mi te płatki jakoś, ale efekt jest powalający. Wchodzi na stałe do mojego jadłospisu:)
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.