pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Sałatka gryczana na przednówek Typ diety: wegańska Na przednówku ciężko o dobre i tanie warzywa. Ta sałatka jest smacznym wyjściem z tej mało komfortowej sytuacji. Składniki: 1 woreczek kaszy gryczanej
mały słoik ogórków konserwowych mały słoik papryki konserwowej dymka lub ew. szczypiorek puszka groszku konserwowego ew. czosnek (np. 2 ząbki) sól pieprz oliwa (lub majonez i/lub jogurt) Przygotowanie:Ugotować woreczek kaszy gryczanej w osolonej wodzie. Osączyć z wody i ostudzić. Pokroić w kostkę ogórki i paprykę konserwową oraz dymkę. Groszek odcedzić z zalewy. Rozetrzeć czosnek (ilość w zależności od upodobań - ja daję dwa duże ząbki) z solą. Taką papkę zmieszać z oliwą na dressing do sałatki. W wersji lakto-owo można, zamiast oliwy, operować majonezem i/lub jogurtem. Połączyć wszystkie składniki. Doprawić pieprzem i solą do smaku. Dodatkowe wskazówki:Sałatka jest najlepsza następnego dnia. Składniki muszą się przegryźć. |
