Mieszanka sałat z awokado i pomidorem z orzechowym dressingiem

Name: Mieszanka sałat z awokado i pomidorem z orzechowym dressingiem
Total time: 5 min
Ingredients: mieszanka sałat (ok. 500g) - najlepiej żeby była w nich sałata o ostrzejszym aromacie, np. rukola albo roszponka; 1 duże awokado; 2 średnie pomidory; orzechowy dressing:; olej z orzechów włoskich (można zastąpić lnianym); sok z cytryny; garść orzechów włoskich; sól; pieprz ziołowy

Średnia ocena:

[1]

Surówki

Typ diety: wegańska & RAW

Szybciutka, mało zajmująca i świetna :)

Składniki:

mieszanka sałat (ok. 500g) - najlepiej żeby była w nich sałata o ostrzejszym aromacie, np. rukola albo roszponka
1 duże awokado
2 średnie pomidory

<u>orzechowy dressing:</u>
olej z orzechów włoskich (można zastąpić lnianym)
sok z cytryny
garść orzechów włoskich
sól
pieprz ziołowy

Przygotowanie: do 15 min.

Sałatę porwać na drobniejsze kawałki i ułożyć na półmisku. Pomidory pokroić na półplasterki i rozłożyć na sałacie. Awokado obrać i pokrojone na półplasterki również rozłożyć.

Parę orzechów zostawić do dekoracji. Resztę zmielić albo utłuc dość drobno. Olej połączyć z sokiem z cytryny i przyprawami. Dokładnie wymieszać. Dodać orzechy włoskie i wymieszać jeszcze raz.

Polać sałatkę sosem. Posypać zostawionymi orzechami.

Dodatkowe wskazówki:

Sałatka zawiera wyjątkowo dużo witamin A, E, i z grupy B.

Przepis nadesłał(a): mammalin, data dodania: 2010-02-18
Przepis własny autora.