Soja z pieczarkami w sosie beszamelowym

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

2 szklanki soi gotowanej lub konserwowej
1 szklanka pokrojonych pieczarek
3 łyżki masła lub oleju
3 łyżki mąki
1 szklanka mleka, zwykłego lub roślinnego
sól
1 łyżka soku cytrynowego
natka pietruszki

Przygotowanie:

Pieczarki dusimy na maśle lub oleju.

Z masła, mąki i mleka robimy sos beszamelowy. Mieszając dodajemy pieczarki i soję, dusimy przez 10 min. Doprawiamy do smaku, dodajemy natkę pietruszki.

Przepis nadesłał(a): anonimowy, data dodania: 2000-09-03
Źródło: na podstawie <a href="http://www.most.org.pl/zb/bzb/25/soja.htm">Soja - roślina XXI wieku</a> (Zielone Brygady)

Komentarze:

bara1bara 2001-03-23

Bardzo smaczne i sycace - zrobilam na jeden obiad a starczy na 2 razy.
Swietne z brazowym ryzem.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.