Murzynek marchewkowy
Średnia ocena:
Typ diety: ovo-wege Jedna z najprostszych wersji ciasta marchewkowego jakie znam;))) Każdy może spróbować, to naprawdę proste i pyszne;))) Składniki: 6 jaj (żółtka oddzielić)
2.5 szklanki cukru 1.5 szklanki oleju 4.5 szklanki startej marchewki 3 szklanki mąki 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 1.5 łyżeczki sody 1.5 łyżeczki cynamonu 3 łyżki kakao ew. rodzynki ew. orzechy włoskie szczypta soli bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania formy Przygotowanie:Przygotować formę, nagrzać piekarnik do 180st. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, następnie dodać olej i cały czas ucierać na jednolitą masę. Dodać startą marchewkę i starannie wymieszać. Do mąki dodać proszek, sodę, cynamon oraz kakao i wymieszać. Dodać do masy marchewkowej. Jeżeli ktoś bardzo lubi, można dodać rodzynki lub orzechy włoskie. Na koniec ubić na sztywno białka ze szczyptą soli i dodać do masy. Wylać na formę i piec 45-50 min. |