Kokosowe bezy amarantusowe (z poppingiem)

Średnia ocena:  ***** [1]
Typ diety: ovo-wege

Składniki:

1 filiżanka wiórków kokosowych
2/3 filiżanki poppingu z amarantusa
1/2 filiżanki cukru pudru
3 białka
mała szczypta soli
3 łyżki miodu
olej do blachy

Przygotowanie:

Wiórki kokosowe, popping z amarantusa i cukier wymieszać. Białka ubić z dodatkiem soli na twardą i śnieżną pianę dodając w trakcie miód. Pianę wymieszać z sypkimi dodatkami.

Na wysmarowaną tłuszczem blachę kłaść łyżeczką maleńkie porcje i piec na lekko brązowo w temperaturze 175°C przez 15 minut.
Przepis nadesłał(a):  anonimowy,  data dodania: 2000-09-01
Źródło: <a href="http://www.szarlat.com.pl">Szarłat</a> - strona firmy oferującej produkty z amarantusa