pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Zupa warzywna ze zdecydowaną nutą szparagową Typ diety: wegańska Szybka, pożywna i pyszna. Sposób na wykorzystanie "resztek" z innych dań szparagowych. Składniki: bulion warzywny - jaki kto lubi, u mnie przygotowany zgodnie z zasadami Kuchni Pięciu Przemian, zawsze z dodatkiem tymianku i lubczyku
szparagi ziemniaki marchew seler (korzeń i liść) pietruszka (korzeń i nać) sól pieprz czarny lubczyk Przygotowanie:Warzywa (z wyjątkiem szparagów i ziemniaków) kroję we wstążki skrobaczką do jarzyn, ziemniaki w kostkę. Pokrojone w kawałki szparagi podgotowuję wcześniej na parze (i wykorzystuję wodę stamtąd). Gotuję do miękkości, doprawiam wedle upodobań. Zdjęcia do przepisu: |