Jarzynka z ogórków gruntowych

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Warzywa solo, jarzynki

Typ diety: wegańska

Pyszne na grzance albo z ziemniaczkami startymi w talarki i podsmażonymi na patelni, a nawet ze zwykłymi ziemniakami pyszne... :)

Składniki:

1 kg ogórków gruntowych
2 cebule
olej do smażenia
0,5 l przecieru pomidorowego
3 ząbki czosnku
sól
cukier

Przygotowanie: 15-30 min.

Ogórki ucieramy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w kostkę. Cebule kroimy w kosteczkę, podsmażamy na oleju, ale tylko do zeszklenia się, dorzucamy ogórki i smażymy aż zrobią się przezroczyste. Wtedy dodajemy przecier, zgnieciony czosnek, szczyptę cukru, szczyptę soli i gotowe!

Przepis nadesłał(a): Wanieczek, data dodania: 2009-06-01
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

michu666 2009-06-11

Super obiad, super zdjęcie :D

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.