W sumie, razem z pieczeniem, przygotowanie chleba zajmuje coś ok. 3 godzin.
Składniki:
1/2 filiżanki ciepłej wody
2 łyżki drożdży
2 łyżki oleju
2 łyżki ciepłej wody
2 łyżki stopionego masła
3 filiżanki mąki z amarantusa
1 łyżka miodu
1/2 filiżanki gotowanego mleka
Przygotowanie:
Wodę, olej, masło i miód wymieszać i dodać mleko. Rozpuścić drożdże w wodzie i odstawić na 10 minut. Ostudzoną mieszaninę mleka zmieszać z drożdżami. Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Odstawić na 10 minut do wyrośnięcia i jeszcze raz wyrobić.
Wyłożyć na posmarowaną tłuszczem blachę i odstawić na 1 godzinę. Jeszcze raz wyrobić i formować małe bochenki. Ułożyć na blasze i dostawić jeszcze raz na pół godziny. Piec 10 minut w temperaturze 220 stopni C i 25-30 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis nadesłał(a):
anonimowy,
data dodania: 2000-09-01 Źródło: <a href="http://www.szarlat.com.pl">Szarłat</a> - strona firmy oferującej produkty z amarantusa
Komentarze:
ena 2011-11-13
Hi.Jestem zawiedziona przepisem.Chleb zupelnie nie wyrosl.A szkoda....
Oliwia 2013-01-22
Moze to kwestia miodu? Powinien byc cukier chyba?
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
