tofu naturalne
fasolka czarna
marchewka
por
zielony ogórek
moc przypraw...
olej/oliwa (ew. masło w wersji laktowegetariańskiej)
len
Przygotowanie:
Fasolkę ugotować do miękkości.
Pokrojone w kostkę tofu przyprawić i troszkę odczekać. Następnie na rozgrzany olej dodać przyprawy, a na to pokrojone w paseczki marchew i por, po chwili dodać tofu, ogórek i fasolkę.
Len praży się na gorącej patelni bez tłuszczu, cały czas mieszając... ma niesamowity aromat!
Dodatkowe wskazówki:
Len podaję osobno, chwytam pałeczkami tofu i zamaczam w nim :-)
Przepis nadesłał(a):
sangria,
data dodania: 2009-05-03 Przepis własny autora.