buraki (ilość zależy od tego dla ilu osób przygotowujemy obiad)
2 łyżki margaryny
sól
łyżka mąki
2 łyżki gęstej śmietany
Przygotowanie:
Buraki ugotować w skórce (ścinając tylko końcówki). Po ugotowaniu obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Usmażyć na margarynie, na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Dodać sól. Gdy buraki są już całkiem miękkie dodać łyżkę mąki i dwie łyżki gęstej śmietany. Dokładnie wymieszać. Podawać na ciepło jako dodatek do obiadu.
Przepis nadesłał(a):
ryfka,
data dodania: 2009-04-29 Przepis własny autora.
Zdjęcia do przepisu:
Komentarze:
MP 2012-10-04
zlituj sie.... na margarynie???
ksaww 2012-10-18
Dodaje sie jeszcze do smaku cukier i sól i w życiu nie smaży sie buraczkow na margarynie!!! tylko na maśle
Cukier do buraczków na zimno to jak najbardziej, ale do ciepłych jak dla mnie nie pasuje. Do smażenia margarynę i masło najczęsciej można stosować zamiennie. Są tylko nieliczne takie przepisy, w których masło smakuje lepiej, jak jajecznica na przykład. Ale przy buraczkach to nie robi większej różnicy..
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
