pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Kasza gryczana smażona z brokułami i jajkami

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [1]
Typ diety: ovo-wege
Dobre, szybkie i sycące, a przede wszystkim zdrowe! :)


Składniki:

kasza gryczana (najlepiej taka w torebkach, ale jak kto woli)
brokuły
oliwa/olej/masło do smażenia
jajka (do jednej torebki kaszy dodaję dwa jajka)
sól
pieprz
inne przyprawy (według uznania - osobiście polecam majeranek)
łyżka jogurtu naturalnego (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Kaszę gryczaną gotujemy, po ugotowaniu odsączamy z wody. Brokuły obgotowujemy tradycyjnie lub na parze tak, żeby były na wpół gotowe (miękkie).

Na patelni rozgrzewamy wybrany tłuszcz, wsypujemy kaszę, dodajemy podgotowane brokuły, mieszamy, wbijamy jajka, przyprawiamy do smaku :) Opcjonalnie możemy dodać łyżkę jogurtu naturalnego.

Dodatkowe wskazówki:

Zapewniam że może nie wygląda estetycznie, ale jest bardzo sycące i smaczne:)
Przepis nadesłał(a):  Vanilla,  data dodania: 2009-04-26
Przepis własny autora.

Komentarze:

Nick 2011-03-12
Dobry pomysl. Mialem podobny ale czegos bylo brak i wlasnie jajka oraz jogurt byly tym czyms.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.