ok. 10 średnich pieczarek
1 średniej wielkości pomidor
szczypiorek (wedle uznania)
olej do smażenia
sól
mąka do zagęszczenia - 2 łyżki
Przygotowanie:
Pieczarki kroimy na plasterki, smażymy na oleju, aż się "skurczą" i solimy. Mąkę rozrabiamy w połowie szklanki wody, polewamy tym pieczarki i szybko mieszamy. Tak zagęszczone pieczarki smażymy ok. 1 min, po czym dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora oraz szczypiorek, mieszamy, smażymy wszystko razem ok. 2 min. Podajemy na talerz i jemy ;)
Dodatkowe wskazówki:
Krok z mąką możemy spokojnie pominąć - nie otrzymamy wtedy spójnego "omletu". Można również dodać jej mniej/więcej, w zależności jaka gęstość nam odpowiada.
Przepis nadesłał(a):
vg,
data dodania: 2009-04-26 Przepis własny autora.
Uda się. Trzeba rozłożyć równo po patelni pieczarki i gdy zalejesz mąką z wodą to zacznie uzyskiwać kształt i konsystencję omleta. Takiego "pseudo-omleta" :) Na kolację - super!
Omlet bez jajka? - i to wyjdzie? LOL a sernik weganski, ser zolty weganski mleko weganskie, smalec weganski, paprykarz weganski to co.. to i omlet weganski nie widze problemu a chetnie sprobuje
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
LOL a sernik weganski, ser zolty weganski mleko weganskie, smalec weganski, paprykarz weganski to co.. to i omlet weganski nie widze problemu a chetnie sprobuje