Sałatka wiosenna z ryżem i ananasem
Typ diety: lakto-wege
Składniki:
100g ryżu
pół zielonego ogórka
ananas z puszki
mała puszka czerwonej fasoli
mała puszka kukurydzy
mała puszka makaronu serowego, albo starty ser żółty
sos sałatkowy włoski
ząbek czosnku
majonez
sól i pieprz
Przygotowanie:
15-30 min.
Ryż ugotować i odstawić do ostygnięcia, ogórek pokroić w drobną kostkę, ananas posiekać w cząsteczki, fasolę przepłukać. Sos sałatkowy przyrządzić według przepisu na opakowaniu. Czosnek przecisnąć przez praskę.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Jeśli używamy makaronu serowego, należy dodać go wraz z zalewą.
Smacznego!
Dodatkowe wskazówki:
Ja nie daję zbyt dużo majonezu, tyle tylko żeby scalić wszystkie składniki, bo nie przepadam za majonezem. Sałatka jest mniej mokra, co jest dla mnie atutem, jest też mniej kaloryczna.
Zdjęcia do przepisu: