Danie jest generalnie proste. To taki mix, który wyszedł spontanicznie - można coś dodać albo ująć, ale generalnie w tej kompozycji wychodzi niesamowicie smacznie;)
Składniki:
średniej wielkości ziemniaki - 3 szt.
cebula - 1 szt.
ryż - 2 łyżki
krajanka sojowa - 2-3 łyżki
starte buraczki - 2 łyżki
pędy bambusa - 1/3 puszki
olej do smażenia
bułka tarta
sól
chili
Przygotowanie:
Ja najpierw smażę cebulę na złocisty kolor i wyciągam do osobnego naczynia. Później smażę ziemniaki pokrojone w talarki i lądują w cebuli. W między czasie w garnku z przyprawioną mocno chili i solą wodą obgotowuję krajankę sojową. Po 3 minutach wyciągam ją i obtaczam w bułce tartej, po czym również ląduje na patelni, a po usmażeniu w garnku z resztą usmażonego jedzonka.
W przyprawionej wodzie po krajance gotuję ryż i na koniec to wszystko mieszam na patelni dodając buraczki. Odpowiednio przyprawione i na talerz... :)
Przepis nadesłał(a):
kasiaiprzemo,
data dodania: 2009-04-08 Przepis własny autora.
podoba mi się:) i to nie tylko ze względu na nazwę. na pewno wypróbuję.
x 2010-02-01
Hm, to nie viosna mix, tylko właśnie zima mix :) W sumie gdyby wszystkiego nie mieszać tylko położyć obok siebie to wyszedłby bardzo przyzwoity obiad ;) Przy okazji - co z bambusem? Rozumiem że w składnikach nie znalazł się przez przypadek?
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
Przy okazji - co z bambusem? Rozumiem że w składnikach nie znalazł się przez przypadek?