pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Sałatka chili z makaronu sojowego lub ryżowego, czyli pycha danie

.....
Typ diety: wegańska
Pyszna i sycąca sałatka dla tych, którym zależy na czasie. Nie przejmować się, że tofu się rozlatuje, bo dzięki temu papryka i makaron są nim smakowicie oblepione :)


Składniki:

paczka makaronu sojowego albo tajskiego (ryżowego)
jedna papryka czerwona/ zielona/ żółta
tofu sałatkowe
słodki sos chili
ew. trochę szczypiorku do posypania

Przygotowanie:

Paprykę i tofu kroimy w kostkę, po czym mieszamy je z ugotowanym makaronem. Polewamy wszystko sosem (dosyć oszczędnie, najlepiej zacząć od łyżki stołowej i sprawdzić jak smakuje po wymieszaniu),
posypujemy szczypiorkiem i zajadamy.

Dodatkowe wskazówki:

Makaron tego typu zawsze po ugotowaniu kroję nożyczkami, bo inaczej źle się miesza z innymi składnikami.
Przepis nadesłał(a):  sztere,  data dodania: 2009-02-14
Źródło: z butelki słodkiego sosu chili Tao Tao